Портативный pH-метр XS pH 7 Vio FOOD с острым электродом 2-Pore T NTC (BNC) XS pH 7 Vio FOOD — это профессиональный портативный pH-метр нового поколения, разработанный специально для измерения pH в продуктах с высокой вязкостью или плотной структурой: мясе, сыре, молоке, рыбе, фарше, соусах, ферментированных блюдах, тестообразных пробах. Прибор идеально подходит для пищевой промышленности, агросектора, заведений общественного питания, лабораторий санитарного контроля, учебных заведений и НИИ. В комплект входит острый pH-электрод XS Sensor 2-Pore T NTC, который сочетает высокую химическую стойкость, легкость очистки и быструю стабильную реакцию благодаря двойной пористой диафрагме. Встроенный температурный датчик обеспечивает корректную автоматическую температурную компенсацию. Преимущества электрода 2-Pore T NTC Острый наконечник для легкого проникновения в плотные и твердые образцы (мясо, сыр, колбасы); Две электролитические поры обеспечивают стабильный электрический контакт даже в сложных средах; Гелевый электролит не требует обслуживания; Встроенный термодатчик NTC для точной температурной компенсации; Надежная работа в сложных пробах (белковых, жирных, пастообразных); BNC-разъём — совместимость с большинством современных портативных и лабораторных приборов. Ключевые особенности XS pH 7 Vio FOOD Инновационный цветной ЖК-дисплей с высоким разрешением, ручной и автоматической настройкой контраста/яркости; Автоматическая калибровка по буферам США или NIST (1–3 точки) и ручная калибровка (до 2 точек); Калибровка ОВП (ORP) — по одной точке (475 mV); Светодиодный индикатор работы и ошибок для быстрой диагностики; Отображение буфера и состояния стабильности измерений на дисплее. Области применения Пищевая промышленность (контроль кислотности на этапах производства и хранения); Мясопереработка, колбасное производство, бойни, птицефабрики; Молочные заводы, сыроварни, фермерские хозяйства, кооперативы; Лаборатории санитарного и ветеринарного контроля; Центры контроля качества продукции; Университеты и техникумы пищевого профиля (учебные лаборатории); Рестораны, гастробары, технологические кухни; Ферментационные проекты, стартапы в области smart food. Комплектация pH-метр XS pH 7 Vio FOOD; pH-электрод XS Sensor 2-Pore T NTC с разъёмом BNC и термодатчиком; Буферные растворы для калибровки (pH 4.01 / 7.00); Батарейки AA ×3; Инструкция пользователя. Технические характеристики Диапазон pH 0.00 – 14.00 Разрешающая способность pH 0.01 Калибровка pH 1–3 точки (автоматически), 2 точки (вручную) Буферы США / NIST Диапазон mV –1000 – +1000 Калибровка ORP 1 точка (475 mV) Температурный диапазон 0 – 100.0 °C Точность температуры ±0.5 °C Разъём электрода BNC (pH), RCA (температура) Питание 3 × AA батарейки Защита IP57 Габариты 185 × 85 × 45 мм Вес 400 г Производитель XS Instruments, Италия Код производителя 50110032